Descriere
Bile artizanale de ceai alb și flori ce înfloresc la infuzare. O infuzie delicată cu gust fin de ceai alb și parfum subtil de flori.
Spectacolul ceaiului ce înflorește! Aspectul ceaiului adus la superlativ, pentru iubitorii de frumos. Gustul diafan al al florilor și al celui mai fin ceai alb, Silver Needle, îmbogățit de încântarea vizuală, se combină într-o creație artistică desăvârșită. Produs în 6 variante diferite, ambalat individual. Recomandat pentru a fi infuzat în ceainice transparente, de sticlă. O bilă se poate reinfuza de 2-3 ori.
Ingrediente: ceai alb Silver Needle (min 95%), petale de gălbenele și de bujor (1%-5%)
Experiența
Infuzie: fină, delicată, cu note vegetale de bază și florale de vârf
Culoare: gălbui-cafeniu – în funcție de numărul infuzărilor
Frunză: ace argintii de ceai alb Silver Needle împletite cu flori, cu un aspect romantic
Conținut de cofeină: ★☆☆☆☆
Sugestii de consum: dimineață / prânz / după-amiază
Asocierea cu mâncarea: Este de preferat ca ceaiurile albe să se servească fără a fi acompaniate de preparate culinare, pentru a ca aroma lor delicată să nu fie dominată de alte gusturi mai puternice. Însă, dacă totuși se dorește asocierea cu mâncarea, acest ceai se poate servi alături de preparate lejere, cu o culoare deschisă, cu brânzeturi ușoare, așa cum este brânza Fromager, sau cu deserturi și prăjituri cu gust delicat sau cu fructe proaspete. Se poate acompania cu homar, cu scoici scallops sau cu alte fructe de mare preparate la grătar.
Infuzare
Gramaj: o bilă la 500 ml de apă
Timp de infuzare: 10-15 min
Temperatura de infuzare: 70°C
