Keemun STD 1132 Organic*

900 lei

Ceai negru de origine chineză, cu certificare organică.

Golește
Cod Produs: 12 Categorie: Etichete: , Cod Produs10603

Descriere

Ceai negru de origine, cultivat în regiunea Anhui, China. Un clasic, popular de-a lungul mai multor ani. O infuzie dulce cu gust de alună, fină și blândă, cu astringență redusă.

Ceaiul Keemun este considerat un ceai cu o calitate superioară, în special pe piața britanică, unde este apreciat ca fiind o delicatesă. Este un ceai delicios, ce poartă mirosul ploilor de primăvară din China.

Sudul Chinei este recunoscut în special pentru producerea ceaiurilor negre de finețe. Ceaiul Keemun a fost cultivat pentru prima dată în anul 1875 de un oficial al guvernului ce a călătorit în provincia Fuji, pentru a ”fura” secretele producerii ceaiului negru. Înainte de acel an, în provincia Anhui se cultiva doar ceai verde.

Ingrediente: ceai negru

Experiența

Infuzie: cu astringență redusă și gust dulceag, foarte fin afumat

Culoare: brun deschis

Frunză: neagră, rulată strâns

Conținut de cofeină: ★★★★☆

Sugestii de consum: dimineață/prânz/după-amiază

Asocierea cu mâncarea: Se poate servi cu ouă, brânză asiago, pizza, drob sau preparate din carne tocată, mâncăruri condimentate cu chilli și împreună cu deserturi pe bază de vanilie, sau alături de cheesecake. Pentru că are un gust delicat, se poate servi împreună cu fructe proaspete.

Infuzare

Gramaj: 1 linguriță cu vârf la o cană

Timp de infuzare: 2-4 minute

Temperatura de infuzare: 100°C

Proveniență: Provincia Anhui, China.

* Certicat organic, DE-ÖKO-006

Informații suplimentare

Greutate55 g
Dimensiuni5.5 x 3.5 x 15.5 cm
Gramaj

50 g