Descriere
Yuzamashi este recipientul ceramic utilizat în Japonia pentru transferul și răcirea apei în ceainic sau bol. Acest recipient este manufacturat după tehnica mino-yaki, răspândită în mai multe orașe din prefectura Gifu. Originea recipientului este în orașul Toki, ce adăpostește aproximativ 400 de ateliere cu cuptoare, recunoscute pentru ceramica mino.
Cu o istorie de peste 1300 de ani, tehnica mino-yaki deține peste 15 stiluri de manufactură, patentate ca tehnici tradiționale. Acest produs aparține subcategoriei Shino, caracterizată prin producerea veselei din ceramică albă, luminoasă, și reprezintă prima formă de ceramică albă glazurată din Japonia.
Dimensiuni: 0.2 L, H = 75 mm
Specificații material: Materialul este compus din argilă specifică zonei (mogusatsuchi), în amestec cu feldspat (chousekiyuu), obținându-se un compus alb, lăptos. Punctele negre se numesc și capcane ale carbonului, și se formează în timpul unei arderi lente și în urma răcirii.
Se curăță cu apă fierbinte (sau chiar cu ceai) și se șterge cu o lavetă curată. Nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase.
