fbpx

Teaz Tea Bogo 1+1 | Plătești unul, primești 2 | Cola Guarana Pink Candy Vanilla Violet Ginger

China Osmanthus Oolong

20,00 lei

Ceai oolong mediu oxidat, parfumat în mod natural cu flori de osmanthus.

Cod produs: 156-1

Categorii:

Etichete:

Descriere

Ceai oolong natural parfumat cu flori de osmanthus, de origine, din provincia Fujian, China. O infuzie încântătoare, intens aromată, cu gust floral proaspăt și note fructate, având savoarea unei tarte.

O specialitate ce provine din apropierea orașului Xian You din China, unde este cultivat ceaiul oolong, la o altitudine de 800-900 metri. După recoltarea acestuia pe toată durata primăverii (martie -mai) și după prelucrare, cu o oxidare parțială medie, ceaiul este amestecat cu un procent de aproximativ 5% flori proaspete, ce provin de la livezile cu copaci osmanthus din Hangzhou, provincia Zhejiang. Amestecul este depozitat apoi în saci închiși pentru două zile, pentru construirea profilului complex organoleptic. În următoarea etapă, o mare parte a florilor de osmathus este înlăturată, prin utilizarea unor site.

Ingrediente: ceai oolong, parfum natural și flori de osmanthus.

Experiența

Infuzie: infuzie catifelată, intens aromată, cu gust floral proaspăt și subtonuri de copt, de tartă.

Culoare: galben cafeniu

Frunză: verde închis, lucioasă, strâns rulată, împreună cu câteva flori de osmanthus

Conținut de teină: ★★★☆☆

Sugestii de consum: dimineață / prânz / după-amiază/ seară

Asocierea cu mâncarea: Se asociază foarte bine cu mâncarea vegetariană, cu mâncare picantă, cu alimente condimentate cu coriandru, cu carne albă cu condimente proaspete, cu crustacee, legume, cartofi, cu tartă tatin sau cu carrot cake, cu vanilie, ciocolată cu fructe sau brioșe.

Infuzare

Gramaj: 1 linguriță cu vârf la o cană

Timp de infuzare: 2-3 minute

Temperatura de infuzare: 100°C

Proveniență: Xian You, provincia Fujian, China.

Informații suplimentare

Greutate0,055 kg
Gramaj

50 g

Meniu