Descriere
Amestec de ceai negru CTC extrafin, de origine, cultivat în renumita grădină de ceai organic Jamguri, din regiunea Assam, nordul Indiei. O infuzie castanie, foarte aromată, corpolentă, cu gust plăcut de malț.
Ceaiurile CTC sunt produse în mod automatizat după metoda ”crush, tear, curl” și au ca particularitate forma granulată a frunzelor și posibilitatea de infuzare rapidă și intensă, fiind potrivite pentru a fi servite la micul dejun, simple, sau acompaniate cu lapte ori cu frișcă.
Ingrediente: ceai negru organic
Experiența
Infuzie: robustă, intensă, cu gust de malț
Culoare: castanie, brun-roșiatică
Frunză: granulată, prelucrată după metoda CTC
Conținut de cofeină: ★★★★☆
Sugestii de consum: dimineață/prânz/după-amiază.
Asocierea cu mâncarea: Se poate savura singur sau alături de alimente, putându-se combina cu un strop de lapte, miere sau frișcă. Se potrivește de minune cu felurile de mâncare afumate și, în special, cu mâncarea mexicană. Poate fi asociat cu carne de pasăre, șuncă, fasole, cu mâncare gătită cu chilli, scorțișoară sau nucșoară, cu deserturi caramelizate sau pe bază de cafea.
Infuzare
Gramaj: 1 linguriță cu vârf la o cană
Timp de infuzare: 2-4 minute
Temperatura de infuzare: 100°C
Proveniență: grădina Jamguri, din regiunea Assam, nordul Indiei
*Certificat organic, DE-ÖKO-006
